ラーメン・つけめんに使われる業務用生中華麺専門の製麺所。東京から全国に出荷。ラーメン店のオーナー様、無料で当社のをお試しできます。

麺のご紹介

当社の取り扱うこだわり麺は100種類を超え、あっさり味のラーメンから、こってり豚骨ラーメン、つけめん専用の太麺など多種多様な生中華麺を取りそろえております。こちらでは、その一部を紹介しております。お電話やメールなどで麺をお問合せ頂くときに、以下の麺商品の中から商品番号をお知らせ頂けると、お探し頂く麺を探しやすいです。
麺商品の下にある「#20, 150g」の「#20」は各麺の太さを表します。この数字は、30mmの幅の中に何本の麺線が入っているかを表します。150gは一玉の重さを表しています。

 麺の太さが#20の場合、1本の麺の幅は 1.5mm となります。但し、切り出した後に少しふくらむため実際は計算より太くなります。 生地の種類や固さにおいてもふくらみ具合が異なるのであくまでも目安としてお考えください。

サンプル麺を試たい方は、下の「サンプル麺のお申込み」をクリックしてお申込みください。お使いになられるラーメンから、ご希望をお伺い、スープに合ったサンプル麺をお届けします。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せください。

サンプル麺のお申込みサンプル麺のお申込み

※サンプル麺の取り扱いについて

ラーメン店(飲食店)を経営または、今後経営しようとする方に限り、無料でサンプルを提供します。
但し、遠方へのお届けに宅配便を使用する場合、送料のみ「着払い」にさせていただきます。
また、無料サンプル麺は、初回に限り4品目まで、2回目以降は有料とさせていただきます。
一般の方への、サンプル麺の提供、および販売は行ってございません。
【お申込みからお届けまでの流れ】
お申込み頂くと、ご要望や店舗の状況などを、当社担当者がお伺いし、お好みに合った麺をお届けします。
お申込みの内容で、不審と思われるサンプル請求は、当方の判断でお断りする場合がございます。
予めご理解の上、ご了承ください。

商品番号 015

多加水の細い縮れ麺

多加水の細い縮れ麺
[ #26 , 140g ]

商品番号 024

ストレート麺

ストレート麺
[ #24 , 150g ]

商品番号 043

縮れ麺

縮れ麺
[ #20 , 150g ]

商品番号 081

低加水のストレート麺

低加水のストレート麺
[ #26 , 120g ]

商品番号 260

ストレート麺

ストレート麺
[ #16 , 150g ]

商品番号 264

ストレート麺

ストレート麺
[ #16 , 200g ]

商品番号 267

もみ麺

もみ麺
[ #22 , 150g ]

商品番号 285

固めの平打麺

固めの平打麺
[ #14 , 150g ]

商品番号 293

つけ麺専用のストレート麺

もみ麺
[ #14 , 150g ]

商品番号 315

もみ麺

つけ麺専用のストレート麺
[ #16 , 200g ]

サンプル麺を試たい方は、下の「サンプル麺のお申込み」をクリックしてお申込みください。お使いになられるラーメンから、ご希望をお伺い、スープに合ったサンプル麺をお届けします。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せください。

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